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Fromagerie L'Ancêtre
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Description
Depuis 30 ans, les 9 familles fondatrices de L’Ancêtre placent le bien-être animal au cœur de leurs valeurs. Nos vaches, nourries à l’herbe et profitant des pâturages autant que possible, vivent en meilleure santé et plus longtemps. Grâce à des pratiques biologiques, dont l'agriculture régénératrice et une culture sans pesticides ni engrais chimiques, nous préservons la santé des sols, de l'eau et de la biodiversité. Ces méthodes contribuent également à la réduction des émissions de gaz à effet de serre, tout en permettant de produire un lait de haute qualité, plus nutritif et mieux équilibré, que l'on retrouve dans nos fromages et beurres biologiques.
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